Restströme sind nicht immer leicht zu erkennen und zu bewerten. Deshalb stellt das Interreg-Projekt der Euroregion Maas-Rhein "Wanderful.stream" ein Team von Experten zur Verfügung, von Materialtechnologen über Ingenieure bis hin zu professionellen Designern und Geschäftsentwicklern. Ihr Ziel ist es, gemeinsam Schritte in Richtung einer Circular Economy zu gehen und vor allem Innovationen anzuregen, denn neue Produkte oder neue Ideen werden nie von einer Person erfunden, sondern von einem Team. Wie Restströme gezielt vermarktet werden können zeigt die Plattform LEROMA, indem sie die digitale Brücke zwischen Lebensmittelrohstoffhändler und Lebensmittelproduzenten herstellt.
Auf dem Web-Seminar können Teilnehmende das Projekt kennenlernen; die Teilnahme ist kostenfrei.
